Indice Geografico

Valle d’Aosta

• La Famille – Brissogne (AO) []
• La Clusaz – Gignod (AO) []

Piemonte

• Piazza Duomo – Alba (CN) [Archivio: 05/03/2010] []
• La Piola- Alba (CN) []
• Casa Baladin – Piozzo (CN) []
• Guido – Serralunga d’Alba (CN) []
• Cannavacciuolo Cafè & Bistrot – Novara []
• Macallè – Momo (NO) []
• Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) [Archivio: 21/09/2010] []
• La Barrique – Torino []
• KIDO-ism – Torino []
• Magorabin – Torino []
• Combal.0 – Rivoli (TO) [Archivio: 14/03/2010] []
• La Credenza – San Maurizio Canavese (TO) []
• Dolce Stil Novo – Venaria Reale (TO) []
• Piccolo Lago – Verbania []
• Belvedere – Borgosesia (VC) []
• Pressmel – Alagna Valsesia (VC) []

Liguria

• Manuelina – Recco (GE) []
• Sarri – Imperia []
• Apricale Da Delio – Apricale (IM) []
• Golosamente – Diano Marina (IM) []
• La Femme – San Bartolomeo a Mare (IM) []
• Palma – Alassio (SV) []
• Doc – Borgio Verezzi (SV) []
• Da Gin – Castelbianco (SV) []

Lombardia

Provincia di Milano

• 28 Posti – Milano []
• Anema e cozze – Milano []
• Berton – Milano []
• La Brioschina – Milano []
• Cracco – Milano [Archivio: 18/01/2011] []
• Dry – Milano []
• Evo l’Extravergine – Milano []
• Frijenno Magnanno – Milano []
• Iyo – Milano []
• Le Api Osteria – Milano []
• Lievità – Milano []
• Manna – Milano [Archivio: 16/02/2011] []
• Osteria Grand Hotel – Milano []
• Ostriche & Vino – Milano []
• Pisacco – Milano []
• Al Pont de Ferr – Milano []
• Ratanà – Milano []
• Seta – Milano []
• Spazio – Milano []
• Trussardi alla Scala – Milano []
• Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano []
• Antica Trattoria del Gallo – Gaggiano (MI) []
• Montegrigna by Tric Trac – Legnano (MI) []

Provincia di Bergamo

• Da Vittorio – Brusaporto (BG) []

Provincia di Brescia

• Miramonti l’Altro – Concesio (BS) []
• Villa Fiordaliso – Gardone Riviera (BS) []
• Lido 84 – Gardone Riviera (BS) []

Provincia di Como

• I Tigli in Theoria – Como []
• Il Cantuccio – Albavilla (CO) []

Provincia di Lecco

• Casa di Lucia – Lecco []
• Pesa Vegia – Bellano (LC) []
• El Mercante – Colico (LC) []
• Crotto di Gittana – Perledo (LC) []
• Sali & Tabacchi – Mandello del Lario(LC) []
• La Piazzetta – Montevecchia (LC) []

Provincia di Monza e Brianza

• Devero Ristorante – Cavenago di Brianza (MB) []
• Osteria del Pomiroeu – Seregno (MB) []

Provincia di Sondrio

• 1862 Ristorante della Posta – Sondrio [Archivio: 15/03/2011] []
• Madras, L’altra cucina – Sondrio []
• Sale e Pepe – Sondrio [Archivio: 25/06/2010] []
• Il Tabernario – Enoteca delle Alpi – Sondrio []
• Gimmy’s Restaurant – Aprica (SO) []
• Le Case dei Baff – Ardenno (SO) []
• Altavilla – Bianzone (SO) [Archivio: 12/04/2010] []
• Al Filò – Bormio (SO) []
• Umami – Bormio (SO) []
• Soltojo – Caiolo (SO) [Archivio: 21/04/2010] []
• La Volta – Chiesa in Valmalenco (SO) []
• Totò – Chiesa in Valmalenco (SO) []
• Eden – Cosio Valtellino []
• Chalet Mattias – Livigno (SO) [Archivio: 13/09/2009] []
• Il Cantinone – Madesimo (SO) []
• La Presef – Mantello (SO) []
• Ristoro FAI Castel Grumello – Montagna in Valtellina (SO) []
• Trippi – Montagna in Valtellina (SO) [Archivio: 31/01/2011, 20/02/2014] []
• Compagnia delle Osterie – Morbegno (SO) []
• Osteria del Crotto – Morbegno (SO) []
• Vecchio Ristorante Fiume – Morbegno (SO) []
• Il Poggio – Poggiridenti (SO) []
• Mexicali – Talamona (SO) []
• Fracia – Teglio (SO) []
• Lanterna Verde – Villa di Chiavenna (SO) [Archivio: 06/10/2010] []
• Orterie – Villa di Tirano (SO) []

Provincia di Varese

• Luce – Varese []
• Piedigrotta – Varese [Archivio: 16/02/2010] []
• Trattoria Caprese – Varese []
• Bottega Tredici8 – Varese []
• Blend 4 – Azzate (VA) []
• Osteria del Sass – Besozzo (VA) []
• Da Mimmo – Busto Arsizio (VA) []
• Made In Italy – Cassano Magnago (VA) []
• Elisir – Castiglione Olona (VA) []
• Acquerello – Fagnano Olona (VA) []
• Compagnia delle Cozze – Gallarate (VA) []
• Fabbrica Pizza – Gallarate (VA) []
• Ilario Vinciguerra Restaurant – Gallarate (VA) [Archivio: 04/10/2011] []
• Ma.Ri.Na – Olgiate Olona (VA) []

Emilia Romagna

• Vicolo Colombina – Bologna []
• Magnolia – Cesenatico (FC) []
• L’Erba del Re – Modena []
• Osteria Francescana – Modena [Archivio: 03/10/2013, 21/06/2010, 07/03/2011] []
• Ai Due Platani – Parma []
• Antichi Sapori – Parma []
• Cocchi – Parma []
• Mentana 104 – Parma []
• Oishii Restaurant Kaiten Sushi – Parma []
• Ombre Rosse – Parma []
• Osteria del Gesso – Parma []
• Parizzi – Parma []
• Tobago – Parma []
• Tonino Lamborghini – Collecchio (PR) []
• Taverna del Castello – Torrechiara (PR) []
• La Cucina di Roberto – Felino (PR) []
• Ferlaro – Sala Baganza (PR) []
• Milla – Sala Baganza (PR) []
• Relais Galù – San Secondo Parmense (PR) []
• Osteria delle Vigne – Varano De’ Melegari (PR) []
• Tavernetta del Lupo – Brescello (RE) []
• Osteria del Povero Diavolo – Torriana (RN) []

Toscana

• Ora d’Aria – Firenze []
• Romano – Viareggio (LU) []

Lazio

• Metamorfosi – Roma []
• Pizzarium – Roma []

Marche

• Andreina – Loreto (AN) []
• Michele da Ale – Senigallia (AN) []
• Uliassi- Senigallia (AN) []
• Papillon – Porto Sant’Elpidio (FM) []
• Tre Nodi – Porto San Giorgio (FM) []
• Mood – Civitanova Marche (MC) []
• Due Cigni – Montecosaro (MC) []
• La Luma – Montecosaro (MC) []

Abruzzo

• Reale – Rivisondoli (AQ) []

Puglia

• Bacco – Bari []
• Bari-Napoli – Bari []
• L’Aratro – Alberobello (BA) []
• Pashà – Conversano (BA) []
• Lo Squalo – Monopoli (BA) []
• Vigna del Mar – Monopoli (BA) []
• L’Osteria di Chichibio – Polignano a Mare (BA) []
• La Casa di Totò – Putignano (BA) []
• Già Sotto l’Arco – Carovigno (BS) []

Sicilia

• La Madia – Licata (AG) []
• Duomo – Ragusa []
• La cucina di Donna Carmela – Riposto (CT) []

Estero

• Gastromé – Århus (Danimarca) []
• Gaggan – Bangkok (Tailandia) []
• Nahm – Bangkok (Tailandia) []
• Tickets – Barcellona (Spagna) []
• 108 – Copenhagen (Danimarca) []
• Noor – Cordova (Spagna) []
• El Club Allard – Madrid (Spagna) []
• Mirazur – Mentone (Francia) [Archivio: 15/06/2016] []
• Aquavit – New York (USA) []
• Cosme – New York (USA) []
• Le Bernardin – New York (USA) []
• L’Ecole de Nice – Nizza (Francia) []
• Narisawa – Tokyo (Giappone) []