Ora dell’aperitivo: l’ALF


Ecco un’altra creazione recente, che rientra nel campo delle polibibite (pittoresco termine futurista per indicare i cocktail). Si tratta in questo caso di uno straight-up da consumarsi come pre-dinner… ossia un aperitivo da mixarsi con ghiaccio e da servire filtrato 😉
Per il nome potrei millantare un riferimeno all’alieno Alf, ma non sarebbe la verità… diciamo quindi che è l’acronimo della persona che mi ha aiutato a rifinire la ricetta 🙂
Per chi non ha dimestichezza con le misure da bartending specifichiamo che “1 parte” corrisponde al contenuto del tappo di uno shaker, equivalente a circa 4ml.

Ingredienti:

  • Ghiaccio
  • 1 parte Martini Rosso
  • 1 parte Martini Extra Dry
  • 1/2 parte Vodka Absolut
  • 1 parte acqua minerale frizzante
  • Scorza d’arancia

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